天津是我国的直辖市,紧邻北京,这里的经济十分发达,物产也很丰富,当地的饮食也是独具特色,有很多好吃的菜在全国都特别有名,接下来我们来看一看天津十大经典名菜都有什么。
1. 火笃面筋
火烤面筋对于全国人来说都非常熟悉,自己的口感非常筋道,而天津的活度面筋做法和烤面筋有所不同,看上去更像炒菜,是天津有名的一道菜。
2. 红烧牛尾
红烧牛尾是用牛尾骨作为主要原料制作而成,采用红烧的做法,炖煮的时间比较长,把牛尾炖的软烂入味。
3. 天津烧肉
天津烧肉是用五花肉作为原料制作。需要有秘制的酱料刷好之后用铁签串好,放在烤炉当中烤熟。远远的就能闻到香味。
4. 清炒河虾
清炒河虾是一道口感很清淡的菜肴,但营养非常丰富,在炒的时