上海正善食品有限公司于2011年4月11日在上海注册成立，刚过完8周岁“生日”，是家喻户晓的生鲜电商领先品牌之一。公司在2018年正式开启正善2.0时代，电商行业迅速发展，行情瞬息万变，充分分析市场现状，针对不同群体推出个性化商品，才能够在行业化大潮中持续向前。正善食品紧跟市场推出新品：从和牛肉糜、“抖大侠”小龙虾到即将上新的——儿童原切牛排，不断满足大众需求。
左手牛肉右手红酒 正善拥有网络粉丝超480万
正善食品创始人陈錡先生——正善牛肉哥，2018年8月入驻抖音，凭借牛排“封边”视频开始火爆全网，打破传统市场上调理牛排占领天下的局面，引入进口原切牛排满足大众需求，2018年度双十一销量位居淘系进口牛羊肉类目第一。
在原切牛排基本立足市场后，“牛肉哥”转型“红酒哥”，西班牙DO级（比VDM高三个等级）葡萄酒——魔力风车干红，在牛肉哥的强势“打压”下，活动时每瓶（750ML）价格16元；西班牙优质产区——里奥哈， Vivanco酒庄推出的帕克90分干红小皮La Malidita，预售时价格仅69元每瓶（750ML）。以近乎成本的价格引进优质产品，不断创新局面，打破传统，让利给消费者。至今，正善食品拥有网络粉丝近500万。
儿童不良饮食习惯导致肥胖症、厌食症现象普遍
随着计划生育的深入开展，独生子女和二孩家庭增加。大部分家长对小孩过于溺爱，没有合理调节儿童饮食，偏食、挑食、厌食等不良习惯普遍，容易引发儿童肥胖症或厌食症。营养过剩、缺乏运动是导致儿童肥胖的主要因素，肥胖症是以身体脂肪含量增多为特征的疾病，往往合并脂肪肝、高脂血症、动脉硬化、冠心病及2型糖尿病促使死亡。儿童厌食症是儿童摄食行为异常的一种疾病，多发于1～6岁儿童，常表现为较长时间食欲缺乏或食欲减退，见食不贪，甚至拒食，若长期得不到改善，可导致患儿营养不良，影响生长发育，并可造成患儿免疫力下降，从而使其他系统疾病的易感性增加。如何找到儿童爱吃又不会过多摄入营养的食物呢？
来自新西兰的珍品牛里脊 煎至全熟还是嫩
正善CEO李荣鑫先生表示：“目前市场上，其实还没有真正意义上专门为儿童研发的原切牛排，尤其是4到12岁的儿童。这个阶段儿童成长需要足够的营养，但是对选择食物也很挑剔。正善这次推出的新品——儿童原切牛排，是对市场进行充分的分析调查后，成立百人试吃团，最终选出这款产自新西兰的珍品牛里脊。牛排选用菲力部位，肉质软嫩，煎至全熟还是嫩。”
按照儿童年龄体重比，提供4-8岁、9-12岁两个配种规格，保障宝贝每日红肉摄入量不超标：针对4-8岁年龄段的儿童，每块牛排净重90g；为9-12岁的儿童提供的牛排规格是120g/块，刚刚好的大小分量，让宝贝从小就参与“光盘行动”，不剩饭。
米其林三星厨师——小关老师总研发
儿童原切牛排由正善带盐人——小关老师作为总研发，小关老师是米其林三星厨师，当红网络美食节目《十点出门》的围裙先生，央视《天天饮食》、浙江电视台《厨星高照》《我要惠生活》特邀嘉宾，杭州电视台《健康朋友圈》《生活大参考》特邀嘉宾。2001年作为受邀表演嘉宾参加日本横滨中华美食节，长期走访日本米其林餐厅。
小关老师作为杭州速派餐饮集团——杭州中小学生营养餐总研发，多年来一直关注儿童健康成长。“保持营养均衡，培养良好的饮食习惯是儿童成长的关键。”小关老师说：“我走访杭州各大中小学校园的餐厅，其实真正爱吃饭的孩子是不多的。挑食、偏食情况普遍，吃不完浪费食物的现象也较有人在。此次，跟正善食品合作推出——儿童原切牛排，是想让孩子们爱上吃肉，减少浪费。”“正善食品在原切牛排领域的成绩是大家都看到并且认可的，选择一家靠谱的企业，选择一个良心的产品，是对中小学生成长最基本的保障。少年强则国强，少年是我们的未来。”
上海正善食品有限公司自成立以来，深入分析、了解市场行情，不断推出新品满足大众需求，且始终坚持以极低毛利，结合强势供应链，用近乎成本价的价格，将优质进口产品给消费者，真正做到把利润让给消费者。此次，推出的儿童原切牛排，产自新西兰的珍品牛里脊——煎至全熟还是嫩，经过层层把控投入市场，严格甄选，品质保障是正善新品的重要立足点。相信正善食品能推出更多贴近大众生活的新品。
